Lipofenoles de resveratrol como nuevos compuestos de interés en la salud procedentes de alimentos de origen vegetal.

Entidad financiadora: Fundación Séneca de la Región de Murcia; Tipo de programa: Ayudas a la realización de proyectos para el desarrollo de investigación científica y técnica por grupos competitivos integradas en el Programa Séneca 2022; Referencia: 22015/PI/22 Entidades participantes: UCAM; CEBAS-CSIC. Duración, desde: 01/01/2023 hasta: 31/12/2025 Cuantía de la subvención: 93.500 EUROS Investigador responsable: Ángel Gil Iquierdo Número de investigadores participantes: 5

Development of CRISPR/CAS13carrying lung-targeting nanoparticles and cyclodextrins-polymers for the treatment of COVID-19.

Entidad financiadora: Fundación Séneca de la Región de Murcia; Tipo de programa: JLínea de apoyo al desarrollo de proyectos de investigación sobre el SARS-CoV-2 y la enfermedad COVID-19 en organismos del sistema de conocimiento de la Región de Murcia; Referencia: 00009/COVI/20 Entidades participantes: UCAM; Instituto Salk ( La Jolla, California, Estados Unidos); Arcturus Therapeutics (San Diego, California, Estados Unidos). Duración, desde: 01/09/2020 hasta: 31/12/2021 Cuantía de la subvención: 156.000 EUROS Investigador responsable: Estrella Núñez Delicado Número de investigadores participantes: 12

Desarrollo y encapculación de compuestos bioactivos de origen vegetal con efectos en el sistema cardiovascular

Entidad financiadora: Fundación Séneca de la Región de Murcia; Tipo de programa: Jóvenes Líderes en Investigación; Referencia: 20646/JLI/18 Entidades participantes: UCAM. Duración, desde: 01/01/2019 hasta: 31/12/2020 Cuantía de la subvención: 45.000 EUROS Investigador responsable: Silvia Montoro García Número de investigadores participantes: 5

Uso de ciclodextrinas para la obtención de extractos fenólicos solubles, estables y con elevada capacidad antioxidante a partir de subproductos de la elaboración de vino y aceite

Entidad financiadora: Fundación Séneca de la Región de Murcia; Referencia: 15269/PI/10 Entidades participantes: UCAM. Duración, desde: 01/09/2010 hasta: 31/12/2013 Cuantía de la subvención: 75.000 EUROS Investigador responsable: Estrella Núñez Delicado Número de investigadores participantes: 6

Desarrollo de la metodología básica de encapsulación en ciclodextrinas de compuestos polifenólicos para el diseño y formulación de alimentos funcionales.

Entidad financiadora: Fundación SENECA-Región de Murcia; Referencia: 03025/PPC/05 Entidades participantes: Universidad Católica San Antonio de Murcia Duración, desde: 01/01/2006 hasta: 03/12/2007 Cuantía de la subvención: 17.600€ Investigador responsable: Estrella Núñez Delicado Número de investigadores participantes: 8