Red de prevención del dopaje a través de la información-PREDOPAI. Entidad financiadora: Ministerio de Economía y Competitividad (MINECO); Participantes: UCAM, Universidad Rovira i Virgili. Universidad Pablo de Olavide, Universidad de Zaragoza, Universidad de Almería. Duración: 21/07/2021-17/11/2022. Investigador responsable: Pedro Manonelles Marqueta. Referencia Expediente: 04/UPR/21 Y 11/UPR/22. Número de participantes: 9.
Contribution to polyphenolic dietary burden and its biodisponibility, safety and bioactivity (LIPOFOOD). Entidad financiadora: Ministerio de Economía y Competitividad (MINECO); Programa Estatal Proyectos de I+D+i Retos Investigación Tipo B 2020. Duración: 2021-2024. Investigador principal 1: Estrella Núñez Delicado. Investigador principal 2: José Antonio Gabaldón Hernández. Referencia Expediente: PID2020-120466RB-I00.
Desarrollo de sistemas de riego subterráneo con capacidad de liberación controlada de sustancias inhibidoras del crecimiento radicular–CPLAST. Entidad financiadora: Ministerio de Economía y Competitividad (MINECO); Programa Estatal de Investigación, Desarrollo e Innovación Orientada a los Retos de la Sociedad. Duración: 2015-2018. Investigador principal: José Antonio Gabaldón Hernández. Referencia Expediente: RTC-2015-3321-2.
Ciclodextrinas como agentes complejantes de compuestos bioactivos. Empleo en la elaboración de alimentos funcionales. Entidad financiadora: Ministerio de Educación y Ciencia; Programa Estatal de Investigación, Desarrollo e Innovación Orientada a los Retos de la Sociedad. Duración: 26/12/2006-30/09/2009. Investigador principal: Estrella Nuñez Delicado. Referencia Expediente:AGL2006-08702/ALI